苦艾酒怎么喝
文章插图
1、倒入适量（半杯为宜）苦艾酒，加入适量方糖，依据个人口味，1到5颗均可，方糖颗粒较大的话可以先放勺子上烧融化些许再倒入杯中 。
2、加冰水适量（不宜过多，不超过酒量），摇晃杯子，将方糖摇到融化为止 。
3、摇匀后酒会由原绿色变为乳绿色，再加入冰块即成，这时口感会少了许多辛辣味 。
4、倒入少量苦艾酒在杯中，用实心勺子放一颗方糖，再在方糖上倒少量苦艾酒，用打火机点燃方糖 。
5、将点燃的方糖连勺子放入杯中，引燃杯中的苦艾酒，迅速用手盖上杯口，完全盖密实杯子使杯子内缺氧是不会烫伤的，如果速度太慢杯子本身温度过高，或者没盖严实火继续在烧容易被烫伤 。
6、嘴巴靠近盖杯子的手，从虎口位置打开一个缺口，迅速用嘴巴把里面的气体吸入，再一口把杯中酒喝下去 。
苦艾酒味道怎么样好闻吗苦艾酒味道怎么样
苦艾酒味道怎么样，苦艾酒是一种带有茴香味的高度酒精，曾一度被列为“世界禁酒”，很多人比较好奇苦艾酒到底是什么味道，那么，我们来给大家揭秘一下苦艾酒味道怎么样
苦艾酒味道怎么样1
加水冲淡后，一杯苦艾酒就成为含有非常温和的茴芹味、可供细细品尝的清爽饮料 。应避免不掺水直接饮用，因为苦艾酒在冲淡调兑前味道非常浓烈且不可口 。苦艾酒的起源地是瑞士，在法国盛行 。所以很多法国跟瑞士的苦艾酒，饮用后口唇留香，其苦艾酒特有的淡淡清新在齿间徘徊，香气盎然、回味悠然 。
苦艾酒什么牌子最好
得佰仕丶迷客苦艾酒（Doubs Mystique)
生产国：法国
价格：67 美元（500ml)
浅翡翠绿色，晶莹剔透，无杂质 。充盈着茴香和药草的浓香，完全闻不到酒精的刺激味 。刚入口时有非常明显的苦艾草味，然后是甜美的茴香味，这两种味道达到了完美的平衡，隐隐透露出一丝美妙清新的薄荷味 。是一款复杂而美味的苦艾酒，苦艾草的味道和酒精的味道抑扬有度，十分平衡 。
绿都兰苦艾酒（Duplais Verte)
生产国：瑞士
价格：72美元（750ml)
漂亮的浅翡翠绿色，晶莹无杂质 。开瓶即满室芬芳，花香和植物香四散飘逸，其中还隐约透着酒精的刺激味道 。入口即可以明显感觉到复杂的.味道，最好先让酒液在口中打几个转再吞咽下去，才能慢慢体会到酒中的各种微妙风味 。甜美而饱满，苦艾草和其他植物的味道融而为一，久久流连于口腔中 。是一款质量好得难以想象，价格也低得难以想象的苦艾酒佳作，令人一尝即难以忘怀 。
和平女神苦艾酒（Pacifique)
生产国：美国
价格：76美元（750ml)
【苦艾酒怎么喝，苦艾酒味道怎么样好闻吗】绿中透棕，其中的棕色非常浅淡，除非仔细观察，不然很难察觉 。花香和植物香此起彼伏，非常协调 。柔顺而纯正，苦艾草和其他植物的味道达成了完美的平衡，谁也不显得张扬 。如奶油般顺滑，经久不散，最后逸出一缕苦艾草的味道 。其中的平衡感令人赞叹，在餐桌上极受欢迎 。
苦艾酒真的有致幻效果吗
苦艾酒确实是有致幻效果的，浸泡苦艾草会释出的致幻化学成分叫侧柏酮，侧柏酮与大麻的致幻成分分子结构是相似的，所以苦艾酒的致幻绝对不是传说 。
艾酒确实没有直接的致幻效果，要不然也不能大摇大摆的在酒吧里公开贩售了 。但是常喝的人都能感受到，苦艾酒有不同于其他酒类的饮用体验，饮用苦艾酒不会像其他高度白酒那样致人狂躁，苦艾酒可以使人放松，情绪舒缓，而且不同的苦艾酒是有不同的情绪曲线的，所以评测苦艾酒不止提口感，还会把情绪考虑入内 。通常酿制苦艾酒的基酒质量都不差，就算过量饮用，第二天也不会有糟糕的宿醉反应 。
苦艾酒的特点
苦艾酒特有的淡淡清新在齿间徘徊，香气盎然、回味悠然 。苦艾酒总是带着一点神秘色彩，这种被人们称作“绿色的精灵”的酒 。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有百分之六十八的高酒精度 。
苦艾酒味道怎么样2
苦艾酒是什么酒
苦艾酒是一种带有茴芹香味的高酒精度蒸馏酒，以茴芹为主要原料 。苦艾酒浓郁香醇，口感清淡略带一些苦味，根据品牌，产地，配方的不同其酒液会呈现不同的颜色 。
苦艾酒怎么喝
首先将冰块放入酒杯
在杯子上放上“苦艾酒匙”，再于匙上放置方糖，
再从方糖的上方将苦艾酒注入酒杯中，
在方糖上点火，使其燃烧，然后等到方糖起泡泡并燃烧殆尽，
从方糖的上方到入冰水，将火浇息（酒跟糖水典型地约为3：1或4：1比例)，
酒杯上的方糖会溶化到酒杯中，再用“苦艾酒匙”搅拌后即可饮用（加糖是用来削减苦艾酒的苦涩味道，让其容易入口) 。
苦艾酒多少度
苦艾酒液呈绿色，当加入冰水时变为混浊的乳白色，这就是苦艾酒有名的悬乳状状态 。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有45度以上高酒精度 。
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