如果糊锅了不妨来尝试下面的几种办法
【炒菜锅内油垢怎么清洗,炒菜锅外面的黑油垢怎么处理】一、刷糊锅
1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好 。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）
2、山里红可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉 。
3、西红柿去糊锅底
几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了 。
4、啤酒和白酒去糊锅底
如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净 。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底
用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了 。
6、橙子去糊锅底
切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了 。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅
问题说明：用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多，虽然也有人爱收藏这类东西，但大多数人并无此雅兴，所以，还是用它来干些实事吧 。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢 。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢？
操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净 。注意，刮时并不需太用力 。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢 。
8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了 。9、有一个绝招，轻易不外传 。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵 。2天后闻见酸味后，手到灰除 。
10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味 。
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西 。
12、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.
煮饭的锅糊了，就把可乐倒在糊了的铝锅里面，然后在火上给它煮沸腾，这个糊底就下来了 。炒菜的锅糊了就用盐水加热 然后用刷子刷，用水一冲就可以了
是我们生活中必不可少的事情，虽然现在有一些人已经用上了电磁炉，但是传统煤气灶做出来的饭菜往往要比电磁炉的饭菜香的多，小编用煤气灶和电磁炉煮出来的方便面味道都差很多，煤气灶煮出来的方便面要好吃的多 。所以很大一部分人依旧还是使用煤气灶炒饭炒菜，但是我们使用一段时间会发现，我们的炒饭锅都变得很黑，上面有一些污垢和油渍，而且如果长期不洗的话，还会硬化变得更加难清洗 。家里20年保姆教我放点“它”！轻松去垢，洁净如新 。
保姆告诉我，油渍之所以很难洗，是因为油渍有一定的粘附性，又不溶于水，所以清洗起来很难 。所以我们可以加点“白醋”，因为白醋可以中和油渍，使得油渍更加容易脱落 。而我们炒菜锅底用久了，一般都会被烧焦，上面都会粘一层碳物质，这个时候我们就可以加点“食盐”，因为食盐可以清理掉炒菜锅上面一些顽固性物质，还可以帮炒菜锅进行“美化”哦，油锅可以变得又亮又新 。
推荐阅读
- 最普通的白菜怎么炒啊
- 怎样做北京烤鸭酱 做北京烤鸭酱的方法
- 正宗的魔芋怎么做 制作辣炒魔芋的方法
- 西红柿怎么炒就不酸了 西红柿怎么炒
- 怎么炒肉嫩好吃 怎么炒肉好吃
- 炒田螺怎么剪 剪田螺方法
- 米线的底料怎么炒用什么材料炒 米线底料怎么炒比较好吃
- 蒜苔炒鸡蛋 蒜苔炒鸡蛋家常做法
- 如何炒包菜又脆才好吃,辣包菜怎么烧好吃
- 猪血炒凉粉做法步骤 怎么做猪血炒凉粉