【释迦果吃不完怎么保存 可以放冰箱吗】释迦果一次不建议吃太多 ， 因此 ， 吃剩下的释迦果一般要保存起来 ， 以免烂掉 。那么 ， 释迦果吃不完怎么保存?
释迦果就是一种在夏季时节常被人们购买的水果类型 。由于其属于热带水果,所以在储存的时候需要采用正确的方法 。那么释迦果吃不完怎么保存?
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释迦果怎么保存：
购买后 ， 一定及时将包装拆开 ， 将货散放在室内的地上 ， 保持干燥和通风 ， 避免阳光直射 ， 可以正常存放两到三个月 。保存温度5-25度为最好 。如果温度太高也可以放冰箱冷藏 ， 放冷藏前不要清洗 ， 温度不要低于0度 ， 在冰箱的存放时间为15天以上 。长程运输需以冷藏柜保持12℃或以乙烯吸收剂保鲜可维持10-15天(旺来释迦Atemoya温度可降至5℃以上) 。释迦果未软熟前 绝不可放入冰箱冷藏 ， 否则将变成哑巴果变黑变硬 。当释迦开始软即可食用 ， 或存放在冰箱冷藏可延长保存时间 ， 亦可冷冻成释迦冰 ， 冰凉享用另有一番风味 。
释迦果放冰箱怎么保存：
可以学习香蕉的保存方式 ， 果实还是绿色的时候是不能放进冰箱的 ， 那样拿出来后是不会再自熟的 。熟软的释迦果可以放进冰箱冷藏保鲜 ， 但放的时间不宜过长 ， 以免冻坏影响口感 。没有熟的释迦果可以放在阳光下晒一晒 ， 或放在炒菜锅旁 ， ， 炒菜的热气能让它熟 。熟了释迦果最好能尽快吃完 。
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释迦果的食用功效：
果实主供鲜食 ， 也可制成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等 ， 其根可作泻药 ， 叶可作伤口消毒 。
另外释迦果含丰富的维生素C 。具有降血糖的功效 ， 是最佳的抗氧化水果 ， 能够有效延缓肌肤衰老 ， 美白肌肤 ， 释迦果纤维含量较高 ， 能有效地促进肠蠕动 ， 排走积存在肠内的宿便 。
从1970年开始 ， 专家们就针对释迦果进行了20多项研究 。研究结果表明 ， 释迦果的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞 ， 其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等 。同时 ， 释迦果还具有抗真菌和抗寄生虫的功效 ， 此外 ， 它还能帮助调节血压 ， 还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素 。
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