端午节什么时间吃粽子
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端午节中午吃粽子 。
食物消化从胃到肠，至少需要停留6个小时 。粽子是糯米做的，本来就不容易消化，一大早就吃粽子，停留在胃里的时间则更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病 。
虽然粽子可以冷食，但会比较硬，建议从冰箱拿出来后充分加热，煮热变软后才能吃 。
值得注意的是，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，否则一晚留在肚子里不容易消化 。
粽子在什么时候吃最好大多数地方粽子是在端午节吃的 。但江浙有些地方在立夏就吃粽子了 。因为这里的粽子是用芦苇叶包的，立夏节气时的芦苇叶正鲜嫩 。到端午它就长老了而且叶片上还有小飞虫黏附，很难清除 。另外民间有一个旧俗：在立夏这天吃蛋和粽子据说可防疰夏 。
端午节，又称端阳节，每年到这一天，人们都有吃粽子的习俗 。相传它起源于纪念爱国诗人屈原五月初五投汨罗江殉国，以寄托对这位爱国诗人的哀思 。久而久之，便形成了国人到五月初五食粽子的习俗 。端午正值立夏后，食粽能于清淡中平补，在平补中清化，确实是一个适时的食补、食疗的绝妙处方，也必然成为"端午节"前后的最佳养生食品 。
菠萝诞即南海神诞，时间为每年农历二月十一至十三，其中十三为正诞，是广州乃至珠江三角洲地区独具特色的民间传统节庆活动、最大的民间庙会，至今已有一千年历史 。
在波罗诞期间包粽子，是庙头社区一带沿袭多年的风俗 。“波罗粽”作为“波罗诞”的传统食品，用料讲究，做工精良，味道香浓而不油腻，在珠三角地区有不小的名气 。每逢“波罗诞”到来，南海神庙附近社区的居民就会组织起来，齐聚祠堂共包粽子，用来祝贺节日赠亲送友，邻里和谐，欢声笑语，融融一堂，为传统节日营造了热闹喜庆的气氛 。
在越南饮食中，粽子是有着最悠久的历史的，地位非比寻常 。越南粽有圆形和长形两种，圆形粽子代表天，长形粽子代表地，寓意天地合一，大吉大利；根据馅料的不同，越南粽主要分为三种：咸粽、碱粽、肥肉，其中咸粽是用糯米加虾米、瘦猪肉、红豆和半只咸蛋包成，碱粽是加椰丝、虾米、绿豆包成菱形后蘸糖吃，肥肉粽则是用糯米、肋条肉、虾米、绿豆和五香调料包成，煮熟后剥皮切片而食 。过年食用的长形“枕头粽”，即为肥肉粽 。
端午节是中午吃粽子还是晚上吃粽子好都可以 。
粽子是端午节必吃的一个食物之一，懂的人吃粽子的时间不一样，有的人会选择早上就吃粽子，这样容易消化一点，而有的人会选择中午吃粽子，这样是对一个节日的春季，有的人会选择在晚上吃粽子，都是可以的，根据个人喜好不同，吃粽子的时间也不同，随时随地都能吃 。
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注意事项：
1、要选购有厂名、厂址、生产日期的粽子 。
2、如果购买真空包装的粽子，要查看是否有漏气或鼓气现象，如果有漏气或鼓气现象则不要购买 。
3、观察粽子形态应粽角端正，扎线松紧适当，无明显露角，粽体无外露 。剥去粽叶，粽体具有应有的色泽，外观有光泽 。无杂质，无夹生，不得有霉变、生虫和其它外来污染物 。
4、食用时若感到口味不正，不要食用，粽子应具有粽叶、糯米及其它谷类食物应有的香味，不得有酸败、发霉、发馊等异味 。
什么时候吃粽子每年端午节的时候吃粽子 。
民间传说吃粽子是为纪念屈原，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的 。粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。
古时候在北方称为“角黍”，北方产黍，用黍米做粽，角状，称“角黍” 。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类 。
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粽子食用禁忌
1、粽子不宜冷食，一定趁热食 。粽子的主料是糯米，支链淀粉含量高 。糯米加热后，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦冷却，淀粉会老化回生，分子间凝固加强，不容易被消化 。
2、吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，有节制的食用，一次少吃一点，可选择迷你粽子 。
3、吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉，缓解肠胃不适 。
4、如有胃病的人吃粽子可选白米粽，别蘸糖，不要吃得太甜 。
5、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子 。
【端午节什么时间吃粽子，粽子在什么时候吃最好】
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