怎么做捞汁扇贝好吃 制作捞汁扇贝的方法
1、原料：扇贝肉、小米辣、杭椒、麻辣鲜露、白糖、蚝油、鸡精、绍兴花雕酒、辣椒红油、麻油 。
【怎么做捞汁扇贝好吃 制作捞汁扇贝的方法】2、捞汁小海鲜，准备的调料都比较常见 。
3、扇贝肉尽量控干水份，有厨房秤的可以简单称重，方便调料克数把控 。
4、半斤扇贝肉配麻辣鲜露10克，加耗油15克，再加白糖15克，这一步就是提鲜 。
5、加2克鸡精，2克绍兴花雕酒，主要是去腥 。
6、凉开水，加入上面的调料里，搅拌均匀 。
7、把搅拌好的捞汁倒在扇贝肉上，可以切点辣椒段点缀一下 。
8、最后一步按自己口味，加上辣椒红油和麻油，辣椒红油和麻油一定要最后加，俗称点红油，让色泽最佳，更有食欲 。
推荐阅读
- 三角架怎么收放
- 花呗在哪里找，淘宝怎么找不到花呗了?
- 肉放冰箱久了怎么处理才新鲜呢
- 包水饺调馅怎么做味道更美味 水饺怎么做好吃
- 手机对公转账怎么转账
- 微信语音通话没有提示音 怎么解决
- 教你一键批量删除联系人 苹果怎么快速删除联系人
- 翻毛皮的鞋滴上油了怎么办,翻毛皮鞋清洁保养
- 2021年7月11号出生的女孩是什么命，怎么周易取名字
- 牮怎么读 牮的拼音是什么