粉皮靠肉的家常做法 粉皮靠肉的家常做法及食材
【粉皮靠肉的家常做法 粉皮靠肉的家常做法及食材】1、食材：粉皮200g ， 肉丝100g ， 油、生抽、葱、姜各20g ， 香菜30g ， 盐、鸡精各10g ， 辣椒16g 。
2、葱切丝 ， 姜切丝 ， 香菜切段 ， 锅中倒油 ， 放入葱丝 ， 姜丝 。
3、辣酱爆香 ， 放入肉丝翻炒 ， 加水后放入粉皮 ， 盐 ， 生抽 ， 鸡精 ， 收汁后撒香菜即可出锅 。
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