红枣的品质好坏在于地理条件,再干旱的天气红枣树都不会枯萎,一年浇一次水,什么也不管照样可以成活,这就是红枣顽强的生命力,正因为红枣有不怕干,不怕旱的特征,出的红枣果实品质更优 。
红枣好阳光,阳光照射越充足,红枣的含糖量越高,颜色越深红,我就是红枣种植户,每年开春对每一颗红枣树精心修剪,把树中间全部掏空,让阳光照射的更加充足,使每颗红枣都能充分得到阳光的沐浴 。
红枣品种多达70余种,各有千秋,每个品种的口感和形状也大有不同,品质也就有所不同,就拿我种植的灰枣来说,有了独特的地理气候,红枣品质无非就是个头均匀,无畸形枣,裂枣,杂枣,鸟琢枣等,其次就是甜度好,颜色深红,皮薄,肉厚,核小这几个特点 。
【什么样的干红枣才是好枣】每年收红枣的时候,灰枣的个头有大有小,形状为正椭圆形 。灰枣下树以后,我们要进行等级筛选,分超特级,特级,1级,2级,等外级,超特级是最大,3.5cm以上,等外级最小,1.5cm以下,当然等级不同,价格也有所不同,根据客户的要求进行分级筛选,只要果型好,颜色好,达到品质好的特征,这就是好品质红枣 。
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