辣炒白蚬子如何做 辣炒白蚬子做法
1、买回来的白蚬子先放入淡盐水中浸泡一段时间 ， 吐出泥沙 。然后放入开水中焯一下 。
2、待蚬子壳略微张开后即可捞出 。
3、葱切段 ， 姜切丝 ， 蒜切片 ， 准备好红辣椒
4、三勺蒜蓉辣酱 ， 一勺蚝油 ， 两勺生抽 ， 1勺糖 ， 一勺淀粉 ， 适量的盐 ， 加水调和成调料汁
5、热锅凉油油热之后放入葱姜蒜 ， 辣椒翻炒出香味 。
6、蚬子倒入翻炒至蚬子壳半张 。
【辣炒白蚬子如何做 辣炒白蚬子做法】7、倒入调料汁翻炒均匀即可关火 。
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