一斤牛肉多少卡路里
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一斤牛肉(瘦)产生500千卡左右的热量 。
不同种类、不同部位、不同肥瘦的肉产生的卡路里不同 。一斤猪肉(肥瘦相间)平均可以产生2000千卡的热量,瘦的猪肉,如猪里脊肉大概产生750千卡的热量,而猪肥肉至多可产生4000千卡的热量 。
一斤牛肉(瘦)产生500千卡左右的热量 。羊肉产生的热量介于猪肉和牛肉之间 。鸡肉产生的热量与瘦猪肉相当,鸭肉产生热量稍高于鸡肉 。除此之外,还与肉的烹调方式相关,如油炸、烧烤等油大的烹调方式较清蒸、水煮产生的热量多 。
100克牛肉的热量是多少大卡牛肉的热量是每100g有106大卡 。牛肉蛋白质最多、脂肪最少、血红素铁最丰富的肉类之一,热量在肉类中属于低的,与大多数鱼类相当,减肥期间可适量食用 。
牛肉指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠 。
一斤牛肉多少卡路里一斤牛肉(瘦)产生500千卡左右的热量 。
不同种类、不同部位、不同肥瘦的肉产生的卡路里不同 。一斤猪肉(肥瘦相间)平均可以产生2000千卡的热量,瘦的猪肉,如猪里脊肉大概产生750千卡的热量,而猪肥肉至多可产生4000千卡的热量 。
一斤牛肉(瘦)产生500千卡左右的热量 。羊肉产生的热量介于猪肉和牛肉之间 。鸡肉产生的热量与瘦猪肉相当,鸭肉产生热量稍高于鸡肉 。除此之外,还与肉的烹调方式相关,如油炸、烧烤等油大的烹调方式较清蒸、水煮产生的热量多 。
一斤牛肉的热量一斤牛肉产500千卡热量 。因为不同种类、不同部位、不同肥瘦的肉产生的卡路里是不同的,一斤牛肉可以产生500千卡左右的热量,每1000克牛肉所含热量2880大卡 。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸,能提高机体抗病能力 。
一千克等于多少大卡每1000克牛肉所含热量2880大卡 。具体营养素含量详见下表:
1,脂肪:190.54克
2,蛋白质:260.33克
3,钠:3840毫克
4,钾:3150毫克
牛肉营养价值:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸 。其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜 。
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扩展资料
牛肉食用价值:
1,含有丰富的维生素
当身体对蛋白质的需求量增大时,应该多为身体补充富含维生素b6丰富的食物,能够增强免疫系统,促进了蛋白质的合成,同时加快了新陈代谢的速度,适合于刚刚训练完成的人群,能够让体力快速的恢复 。牛肉蛋白质里面含有人体所必需的氨基酸,属于低脂肪、低胆固醇的肉类,适合于冠心病、高血压和血管硬化的人群 。
2,含有大量的蛋白质、钾、亚油酸
当身体缺钾时会抑制蛋白质的合成,影响生长激素的产生,不利于肌肉的生长 。正好牛肉里面含有丰富的蛋白质以及甲元素,能够满足身体所需求的 。牛肉里面含有特殊的亚油酸,能够去除对身体有害的自由基,属于抗氧化剂,能保持肌肉块 。
【一斤牛肉多少卡路里,100克牛肉的热量是多少大卡】
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