自制花椒油做法步骤 怎么做花椒油

1、主料:鲜花椒适量 。
2、辅料:植物油适量、生姜适量 。
3、鲜花椒洗净晾干水分 , 生姜切片 。
4、锅里倒入植物油 , 放入鲜花椒 , 姜片 。
5、开小火 , 慢慢炸制 。
6、等花椒炸干后即可关火 , 把锅端离炉灶 。
【自制花椒油做法步骤 怎么做花椒油】7、等油晾凉后 , 用器具过滤掉花椒 。
8、如想得到纯净的花椒油 , 可重复过滤几次 。
9、最后把过滤好的花椒油装瓶即可 。

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