萝卜炖牛腩的做法最正宗的做法 _萝卜

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看康康石榴哥今天吃啥
用料

牛腩 250g
白萝卜 350g
大葱适量
姜一小块
宝宝食用油适量
宝宝酱油适量
宝宝蚝油适量
宝宝食盐适量
清水约1500毫升

做法步骤

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1、准备好全部食材

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2、牛腩洗净切块

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【萝卜炖牛腩的做法最正宗的做法】3、然后把切好的葱姜和牛腩放一起放点酱油和蚝油腌制一会

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4、萝卜洗净去皮切块

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5、锅内倒油先把牛腩炒香

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6、然后添清水大概1500毫升左右盖上盖子中火焖煮20分钟

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7、到时间后再把萝卜下锅继续焖煮10分钟然后加点食盐调一下味

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8、美味的萝卜炖牛腩就做好啦

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9、牛腩煮的很软烂哦
牛腩的营养功效1.调节病后体虚
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
2.补血养血
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
3.强筋壮骨
水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
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