一、淡水养虾 ， 需要技术
俗话说得好 ， 外行看热闹 ， 内行看门道 。由于内陆地区养殖南美白对虾较少 ， 价格就相对好一些 ， 正是这样令很多人看到了“商机”！哇 ， 养虾利润这么高 ， 不做行对不起自己呢！于是乎上网查资料 ， 却意外的碰到了一些“包技术 ， 包虾苗 ， 包回收”的广告 ， 这不正是自己苦苦寻找“门路” ， 于是乎蜂拥而至 ， 但结果……
邻居小张就是这种“包技术 ， 包虾苗 ， 包回收”的广告坑害苦的养殖户之一 。小张 ， 原本是一位在深圳工厂打工的一名普通工人 ， 由于在外打拼多年 ， 手头有些存款 ， 总想改行做些小生意 。
在一次回老家探亲的时候 ， 发现老家这边虾的价格很高 ， 且常常会供应不足 ， 于是乎萌发自己养虾的想法 。但是自己养虾 ， 缺乏技术呀！怎么办？上网找些资料 ， 终于在网上发现有公司为像自己“量身定制”好养虾方案：包设备 ， 包虾苗 ， 包技术 ， 包回收 ， 还签订合同 。
经过与该公司多次沟通以后 ， 终于把养殖方案敲定 ， 花大价钱把养殖设备买回来了 ， 安照公司操作流程 ， 把水也“调”好了 。过几天公司把小张所订购的虾苗也发过来了 ， 小张满心欢喜 ， 准备大干一场！
可是 ， 结果却让小张大出意料 ， 虾苗没有几天就死完了 。小张赶紧电话咨询该公司的技术员 ， 技术员的答复可能水没有做好 ， 要求小张重新把水调好再进苗 。于是 ， 小张重新做水、进苗 ， 结果还是失败了……
经过多次“实验”证明：该公司骗人 ， 淡水不适合养虾！
二、淡水到底适合不适合养虾?
淡水能否养虾？对于很多有养虾经验的人说并不难 ， 答案是肯定的能 ， 但是淡水养虾一定需要技术！由于虾进入淡水以后 ， 需要耗费自身能量进行渗透压的调节 ， 以便适应淡水环境 ， 虾体会变弱 ， 因此对于养殖户的技术要求就更高 。
因此 ， 准备在淡水养虾的朋友 ， 笔者提两点建议：
一、养虾需要技术 。不要盲目听信一些所谓“包技术 ， 包…”的广告 ， 可以说大多数的广告大多都是为了卖设备 ， 卖虾苗… ， 而且这些虾苗不可靠、设备大多没有通过论证 ， 养出大虾才是怪事呢 。
二、养虾需要经验 。水的变化是无常 ， 造成虾生活的环境也变化无常 。这就要求养殖户根据水的变化 ， 灵活及时的采取相应的对策 。但这一切都必须建立在自己拥有相关经验的基础之上 ， 单纯依靠千里之外的“公司技术员” ， 怕是远水解不了近渴 ， 更怕是他们火上浇油！
请注意：没有技术、经验作为奠基 ， 没有对水产知识有一个基本的认识 ， 请千万别轻谈 ， 淡水养虾 。
三、淡水养虾 ， 需要有一个正确的开始
淡水养虾与海水养虾还是存在一定区别的 ， 如何规避养殖风险 ， 提高产量 ， 对于养殖户来非常重要！因此 ， 笔者谈谈淡水养虾当中两个关键点 。
一
虾苗淡化
这是淡水养虾首先得面对的问题 。一些淡水区域 ， 比如湖南、安徽等地 ， 养虾所需要的虾苗大多来自于海南、广东地区的育苗厂 ， 然而这些育苗厂一般都是用海水育的虾苗 。这样繁育出来的虾苗进入淡水养殖 ， 必须经过一个逐步淡化的过程 ， 因为没有经过淡化的海水虾苗一旦进入淡水区域 ， 那么一定会因为盐度变化大产生强烈的应激 ， 从而死亡 。
传统的淡化虾苗操作流程：
一、配海水 ， 按照一定的比例使用工业盐、矿物质、微量元素 ， 调配出与虾苗出场时的盐度相同 ， 避免因盐度差异大引起的应激 。
二、降淡 ， 在虾苗进入淡化池三天以后就可以进行降淡操作 ， 降淡过程必须注意天气、虾苗健康状态等状况 ， 对降淡操作的影响 ， 一般一天只降2格 。
三、保苗 ， 终于把虾苗淡化好 ， 那就准备投放进入大塘了 ， 这时候有必要进行保苗了 。
1、预先对大塘的水体进行处理 ， 包括消毒、肥水等 ， 人为的构建一个适合虾生长的环境 。
2、把虾苗转入大塘前 ， 必须对大的水温、盐度 ， ph值等进行测量 ， 保证这些数值与淡化池相同或者相近 ， 避免对虾产生应激 。
3、把虾苗转入大塘后 ， 必须注意对水体的养护 ， 以及给虾补充营养 。
【淡水养虾赚钱吗,淡水养殖虾赚钱吗】新型淡化虾苗操作：
由于养殖户对虾苗淡化不了解 ， 因此淡水区域的养殖户常常需要通过当地的标粗厂拿到淡化好的虾苗 。这样就会提高养殖成本 ， 常常海南200多元／一万尾的一代虾苗 ， 经过淡化以后售价就达到400多元／一万尾 。因此 ， 很多地区正在探索一种新的投苗模式：空运直投苗 。
1、空运直投苗：就是养殖户与虾苗场直接对接 ， 把从海南等地空运过来的虾苗直接投入池塘 。这就池塘提出了要求：淡水区域养殖如果取得的是地下水 ， 有些地方是有2-4格的盐度 ， 只是投入少量的海水、卤水或者海水晶 ， 就可以把池塘的盐度提高至虾苗出场时的盐度（一般8-10格） ， 这样就可以把空运过来的虾苗投放到池塘当中 。其中 ， 能添加海水效果最佳 ， 其次是卤水 ， 最后是海水晶 ， 在这个过程当中注意微量元素的补充 。
2、优势：
1、这样投放虾苗不仅能保证虾苗的正宗（避免标粗场以次充好） 。
2、淡化过程比标粗场淡化 ， 应激小 ， 成活率高 ， 体质好 ， 成本低 。由于有众多的优势 ， 空运直投苗将被越来越多的养殖户所接受 ， 助力淡水养虾近一步扩张 。
二
养殖管理
与海水养殖一样 ， 在淡水环境下养虾 ， 必须对养虾各项工作进行有效的管理 。
2、管好水 ， 掌握水体当中的盐度、水温、PH值、氨氮等水体指标变化 ， 根据变化采取相应的措施 。
3、管好虾 ， 经常检测虾的吃料情况、虾体的变化等变化 ， 分析出产生的原因 ， 对症下药 。
4、管好药 ， 掌握用药原理 ， 根据水体实际情况、虾体的健康状态 ， 合理给药 。
5、管好自己 ， 养殖过程当中需要通过不断的学习 ， 探讨 ， 提高自身的养殖技术 。
小结：
淡水养虾发展多年 ， 有些地方养殖效果不错 ， 有些养殖却养的不好 ， 与水体当中微量元素、矿物质的含量、比例有一定的关系 ， 这一点我们必须重视 。
还有一点 ， 在淡水养虾发现虾吃料不好、养殖不佳 ， 添加一些海水或者卤水进入 ， 你就发现虾吃料好多了 。
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首先作为一名水产饲料行业的人 ， 我很负责任讲按照去年我所认识的客户离赚钱的占6成、保本的占2~3成剩余不到1~2成客户是亏本的 。没有人肯定保证你养虾赚钱 ， 关键还是要与时俱进不断提高自己的养殖技术 ， 才是你赚钱的根本 。
我讲淡水养虾主要是南美白对虾 ， 它前期需要一定的盐度来育苗 ， 后期雨水多了池塘水慢慢变淡最后成淡水 。由于白虾的广盐性 ， 所以它能适应这样的环境 。
我主要从汕尾市的土塘南美白对虾的养殖讲：
从养殖模式讲分两种：1、鱼虾混养模式 ， 主要是靠虾产量保本 ， 靠鱼的产量赚钱 ， 模式追求稳定；2、精养模式 ， 放养少量的鱼 ， 主要是寻求虾的高产量 ， 模式高风险高收益 。
从每亩成本讲：按照1700亩塘租 ， 苗钱1500 ， 药品1000 ， 电费800 ， 人工1000 ， 生活费1000 ， 基本按照市场每亩的成就是在7000元左右 。当然养殖效益好成本会比这低 ， 养殖不成功成本可能还要上涨 ， 我这里只能说一个大概 。按照2019年40头一斤的虾塘头卖价20元 ， 每亩需要产出350斤虾才能保本 。而从大多数客户一造虾能养150-500斤 ， 所以养殖技术、养殖环境、苗种很关键 。
从我接触到的客户来讲 ， 淡水养虾能赚钱 ， 关键是你要学会养殖的技术 。
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