澳洲龙虾怎么做才好吃 澳洲龙虾做法介绍
1、龙虾洗净 ， 粉丝用水泡软 。
2、龙虾头和身切开 ， 身体劈开 ， 去黑线 ， 置于泡好的粉丝上 。注意：粉丝可先用热水微烫 ， 加少许生抽、鸡精、盐拌匀后再入盘 。若粉丝泡水后已经很软了 ， 就不用烫热水 ， 可直接装盘 。
3、接着 ， 把蒜蓉 ， 生抽 ， 盐 ， 鸡精 ， 料酒调和在一起 ， 浇在虾肉上 。
【澳洲龙虾怎么做才好吃 澳洲龙虾做法介绍】4、然后上蒸锅蒸12分钟就好 。
5、锅里放两勺油 ， 龙虾洒上葱花 ， 油烧到7成热 ， 浇在龙虾上 ， 然后就可以上桌了 。
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