一到周末就要招待闺蜜朋友?? 闺蜜点名要吃的香辣鸡翅！看着辣椒很多，其实都不辣，喜欢吃辣的朋友可以买辣味重点的辣椒更绝杀??我们吃着吃着饭都不够了，记得多煮点米饭哦????
用料 鸡翅1斤生姜1个线椒3根辣椒末2勺闺蜜每次来蹭饭必点的一道菜，太香了??的做法
1.鸡翅对半切开
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2.准备适量线椒粒/姜片/干辣椒末
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【香辣鸡翅，闺蜜每次来蹭饭必点的一道菜，太香了】3.鸡翅冷水下锅，加去腥三件套
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4.焯水3分钟后控干水分
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5.油热下锅煎，小火、煎至两面金黄
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6.倒掉多余的脂肪
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7.加1勺料酒
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8.1勺生抽
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9.半勺老抽
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10.半勺蚝油
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11.适量的辣椒末（喜欢吃辣的可以点加点）
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12.线椒，一点点清水，翻炒30秒即可，最后可加点糖提鲜（不喜欢的可以不放）
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13.哇??口水都流出来了
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14.好吃到吮手指??
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15.如果你也喜欢吃鸡翅，不如尝试这样的做法吧！????
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小贴士鸡翅买回来焯水后缩水大，最好准备1.5斤
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