炒馍花加鸡蛋怎么做炒馍花怎么做 _怎么

炒馍花这道食品，咸香可口，做法十分简单，几分钟就可以搞定，适合早餐或者上班族、学生党的自带便当。
需要的食材：凉馒头一个、鸡蛋两个、葱一截、盐适量、五香粉少许、油适量
【炒馍花加鸡蛋怎么做炒馍花怎么做】步骤：

准备食材，就这么简单的几样；

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放凉的馒头（我们叫馍馍，所以名字叫炒馍花）切成小块，刚蒸好的馒头易碎不好切，用剩馒头较好；鸡蛋加盐、五香粉、少许水打散；葱切成葱花备用;

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热油锅内倒入鸡蛋，炒好后盛出；

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锅内留油，热后爆香葱末，放入馒头块，加盐中火翻炒；

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放入第三步炒好的鸡蛋，如果你喜欢口感松软一些的可喷少许水，我一般都不放的，中火翻炒均匀至馒头微黄即可盛出。再简单拌个小菜，配一碗汤，一餐很快就搞定，是不是简单快手呢？

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