拌土豆丝的做法是什么
1、将土豆去皮 ， 切成丝 ， 然后充分冲洗干净 ， 再用清水浸没 。
2、把生姜大蒜切成细末 ， 香葱切成葱花 ， 香菜切成小段 。
【拌土豆丝的做法是什么】3、锅内浇开水 ， 水开后 ， 放入土豆丝氽断生（水再次开后 ， 大约13秒左右关火） 。
4、马上将土豆丝移至凉开水过凉 ， 里面滴几滴米醋 。
5、炒锅内放花生油 ， 油热后将生姜大蒜末炸香后关火 。
6、把葱花放在碗里里面调适量盐 ， 将炸姜蒜的热油淋在里面 。
7、取1汤匙葱蒜油、花椒油、辣椒油、米醋、鸡粉、香菜、适量盐 ， 放在沥干水的土豆丝里 。
8、将各种调料充分与土豆丝拌匀 ， 装盘或碗 ， 再淋一点葱蒜油 ， 加点香菜 ， 即可 。
推荐阅读
- 牛板筋炖土豆的做法
- 快手粉丝万后面怎么查
- 凉拌内酯豆腐需要焯水吗
- 凉拌内酯豆腐需要蒸吗
- 冬天盖蚕丝被为什么冷 什么原因冬天盖蚕丝被会冷
- 吃辣丝的坏处与好处
- 调和油能不能用于拌凉菜
- 香辣粉丝包子馅做法和配方 怎么做香辣粉丝包子馅
- 凉拌鸡胗的正宗做法窍门,凉拌鸡胗这样做也太香了吧
- 水泥搅拌桩的作用原理是什么 水泥搅拌桩用途