香菇酸酸的是不是坏了
香菇酸酸的是坏了 ， 不建议继续食用 。香菇在我国已经有800多年的栽培历史 ， 它的肉质肥厚 ， 口感非常的细嫩且鲜美 ， 并且有着一种独特的香气 。如果在食用香菇时其口感发酸 ， 并且非常的湿黏软烂 ， 代表香菇已经腐坏变质 。
香菇酸酸的是不是坏了
日常生活中 ， 如果食用香菇时 ， 发觉其口感酸酸的 ， 并且非常的湿黏软烂 ， 基本就代表香菇已经腐烂变质了 。正常香菇的口感是非常的细腻且鲜美 ， 并且有一种独特的香气的 ， 并不会发酸或者软烂 。
如果香菇已经发酸 ， 最好不要再继续食用 ， 因为这种香菇已经腐烂变质 ， 腐烂的香菇会滋生出许多的细菌或者霉菌 ， 它们在进入人体后可能引发腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状 ， 如果出现身体不适 ， 最好即使就诊 。
判断香菇变质的方法
【香菇酸酸的是不是坏了】首先新鲜香菇的颜色为褐色 ， 如果颜色变黑后者变红 ， 则代表已经变质;其次闻一下香菇是否意味 ， 新鲜香菇有一种特殊的香味 ， 如果闻到霉味则代表变质;也可以摸一下香菇的质地 ， 如果湿润黏滑且无弹性则已经变质 。
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