鱼红烧好吃还是炖汤好
【鱼红烧好吃还是炖汤好】鱼红烧比较好吃；
红烧鱼的做法：
红烧鱼需要准备的原料有 ， 鱼 ， 姜末 ， 蒜末 ， 葱花 ， 香菜 ， 老抽 ， 醋 ， 料酒 ， 糖 ， 盐；首先将鱼去内脏、鱼鳃 ， 剪掉鱼鳍 ， 鱼尾 ， 在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸将鱼身上的水吸干 ， 锅内放油约50克 ， 待6层热时放入鱼 ， 一面煎至金黄时翻面 ， 待另一面也金黄时将鱼盛盘；锅内留少许油 ， 放入葱花、姜末、蒜末爆香 ， 倒入半汤匙醋 ， 半汤匙料酒 ， 2汤匙老抽 ， 少许盐 ， 一碗水；待锅内水烧开时放入煎好的鱼 ， 小火慢炖半小时 ， 然后大火收汤装盘 ， 撒上香菜 ， 即可出锅 。
推荐阅读
- 龙利鱼是进口鱼吗
- 冻的河虾怎么做好吃
- 黄鱼为什么见光死
- 水煮虾怎么做不腥好吃蘸料怎么做
- 邓超美人鱼是哪个电影
- 为什么鳗鱼这么好吃
- 凤梨怎么吃最好吃
- 哪种酵母菌发酵馒头最好吃
- 鱼我所欲也原文对句翻译 关于鱼我所欲也原文
- 毛毛鱼的做法 毛毛鱼怎么做