猪皮冻不凝固怎么办
将彻底弄净的猪肉皮切成筷子粗细的寸段 ， 放到铁锅里煮 。放少许精盐 ， 同时放入花椒、大料、桂皮、鲜姜等调料 。先煮一个开 ， 然后文火 ， 再煮几个小时 ， 煮到水已经粘了为止 。倒入盆子等敞口容器内 ， 放到摄氏5度左右的地方凝固 。
【猪皮冻不凝固怎么办】很多时候猪皮冻只是沉在下面不是到处都是的 ， 这是由于没有放在冰箱中凝固的原因时间一长猪皮就沉下去了 ， 大家在半凝不凝的时候要搅拌一下 ， 帮助肉皮升高 。
推荐阅读
- 请问冰冻花蛤怎么烹饪
- 冰冻食物对身体有害吗
- 冰冻虾尾怎么处理
- 冰冻的海蟹怎么吃
- 敬修堂冻干粉怎么用
- 猪皮冻冻住了怎么办
- 自己做的火腿肠冷藏还是冷冻
- 猪皮冻的家庭做法
- 冷冻扇贝肉要炒几分钟才熟
- 燕窝可以冷冻保存吗