石头螃蟹炒花菜怎么做 石头螃蟹炒花菜的做法介绍
1、用料：螃蟹 ， 花菜 ， 胡萝卜 ， 黑木耳 ， 芹菜 ， 葱 ， 红辣椒 。
【石头螃蟹炒花菜怎么做 石头螃蟹炒花菜的做法介绍】2、花菜焯水 ， 胡萝卜切薄片 ， 螃蟹洗净分解成块 ， 加点料酒腌制一会 ， 生姜切丝 ， 红辣椒和大蒜切片 ， 备好大葱、芹菜和葱绿 。
3、热锅倒油 ， 下红辣椒和葱姜蒜 ， 螃蟹入锅 ， 炒一会加点水 ， 放胡萝卜和花菜 ， 加入蚝油、糖、虾油 ， 继续翻炒并焖煮至熟 ， 最后放芹菜末和葱绿 ， 再加点盐翻炒均匀即可 。
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