白酒和大枣泡酒怎么出现白色

【白酒和大枣泡酒怎么出现白色】白酒和大枣泡酒,应该是微红的颜色 。
表面飘着的白色的物质,是大枣表皮附着的白霜溶在白酒中了 。大枣浸泡时捏裂开,果肉也会浸在酒中,也会有很少量的物质漂浮在表面 。正常现象,不影响浸泡效果 。

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