如何制作泡面披萨 泡面披萨怎么做
1、先来和面 ， 用热牛奶和面 ， 更软更好吃 ， 后油法搓到扩展扔去发酵 。
2、发酵期间准备做披萨酱和准备一些配菜吧 。都是一般的披萨所需 。
3、先做披萨酱吧 。平底锅热锅备用 ， 入少许黄油待溶化 ， 黄油化后倒入洋葱粒煸香 ， 炒到软化后加入番茄粒 ， 炒到七成熟撒少许奥勒岗 ， 加少许盐 ， 番茄酱 ， 拌匀试味合适即可 。
4、锅中煮沸水扔进面饼 ， 煮到七八成熟就可以了 ， 马上捞起沥干水份 ， 加少许橄榄油拌匀 ， 防粘 。
【如何制作泡面披萨 泡面披萨怎么做】5、那边面也发好了 ， 擀成中间簿四周厚滴面片放到披萨盘 ， 边上铺一层芝士 ， 折过来 ， 这样子送去二次发酵再送去冷藏一个小时 ， 准备一个叉子扎洞洞 ， 铺上一层芝士在底部再抹一层披萨酱 ， 再铺一层芝士 ， 接着铺上方便面 ， 准备好滴配菜 。洋葱 ， 青椒 ， 火腿 ， 芝士 ， 芝士粉 ， 准备全蛋液 ， 抹一层外层表面 ， 一百八十度 ， 中层 ， 二十至二十五分钟 ， 出炉了再趁热撒点芝士粉 。
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