酸辣木耳的做法(年夜饭)
怎么做酸辣木耳好吃?需要哪些食材?小编为您提供酸辣木耳的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣木耳 。
夏天来了,酸辣味儿的凉拌木耳总是最受欢迎
做酸辣木耳所需食材:小木耳25克,大蒜2瓣,小米辣3个,香菜3条,海鲜酱油1大勺,白醋1.5大勺,白糖0.5勺,蚝油0.5勺,盐1小勺,酸辣木耳的做法步骤:
步骤1:用的小鼠耳肉很厚实哦
步骤2:鼠耳加清水泡发几个小时
步骤3:完全泡发后摘去根部
步骤4:烧一锅水,水开后煮5分钟
步骤5:捞出过凉水后沥干
步骤6:大蒜切末
步骤7:小米辣切粒
步骤8:香菜切段
步骤9:碗里放入大蒜和小米辣
步骤10:加入盐拌匀腌一分钟出味
步骤11:加入白醋
步骤12:加入蚝油
步骤13:加入海鲜酱油
步骤14:加入白糖搅拌均匀
步骤15:把料汁倒入沥干水的木耳里拌匀
步骤16:放入香菜拌匀即可
步骤17:装盘
步骤18:上桌
【酸辣木耳的做法(年夜饭)】步骤19:酸辣开胃
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