三门青蟹可以放冰箱冷藏吗
不可以 。青蟹适宜的保存温度为７℃到３７℃ ， 低于７℃或高于３７℃容易致死 ， 所以忌放冰箱 ， 忌让青蟹活动空间过大 ， 容易劳累而死 。
三门青蟹 ， 浙江省三门县特产 ， 中国国家地理标志产品 。三门青蟹色泽光亮呈青蓝色 ， 壳较薄且大螯较大 ， 整体看来饱满 ， 食用时味香浓郁肉质细嫩 。２００６年９月 ， 原国家质检总局正式批准“三门青蟹”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品） 。
【三门青蟹可以放冰箱冷藏吗】三门青蟹色泽光亮呈青蓝色 ， 壳薄螯大 ， 体壮饱满 ， 肉质细嫩 ， 香味浓郁 ， 为低脂肪高蛋白食品 。三门青蟹具有水分含量低、蛋白含量高、鲜甜味氨基酸含量丰富 ， 其肉质丰满结实、味美鲜甜、口感好 。形成了“青背、黄肚、金爪、绯钳”的特色外观 ， 形成耐寒性、广盐性、广温性的优良品种 。
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