说起重庆鸡公煲的故事 , 还是要归结到7年前 , 那时我刚上大学 , 从重庆考入长沙理工大学云塘校区 。学校附近 , 有一家重庆鸡公煲 , 初来乍到 , 因为班里只有自己是重庆人 , 便有女同学约我吃饭 , “重庆鸡公煲味道怎么样呀?好吃吗?走 , 一起去吃一次 。”
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作为一个刚念大学的18岁新生 , 对于世事尚缺乏了解 , 我并不知道重庆鸡公煲是什么东西 , 便告诉她 , 不太清楚哦 , 好像在重庆没见过 。
与重庆鸡公煲最初的交集便是如此 , 那时我将在重庆没有见过重庆鸡公煲一事 , 归结于年幼时期的短见薄识 。
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后来 , 三番五次回到重庆找自己的基友玩耍 , 无论是沙坪坝、解放碑、观音桥 , 还是沙杨路、天陈路、烈士路 , 甚至都把大学城都逛遍了 , 确实没有见过一家重庆鸡公煲 , 我开始纳闷了:难不成重庆鸡公煲是盗用了我们重庆招牌的野店?
再后来 , 我去很多城市旅行 , 有厦门、珠海、深圳、桂林 , 在这些地方都见到了重庆鸡公煲的身影 , 确认了重庆鸡公煲并非一家野店 , 而是一家颇具规模的全国连锁店 。
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同时 , 亦有越来越多的朋友陆续向我发问:“重庆鸡公煲味道到底如何?你老家就是重庆的 , 你们重庆的美食 , 你最清楚 , 我们要不要去吃一次?”
此时 , 我只有遗憾地回绝对方:“对不起 , 我们重庆没有重庆鸡公煲 。”
对方一脑纳闷 , “那重庆鸡公煲到底为什么叫重庆鸡公煲 。”
因此一直不明白为何重庆没有重庆鸡公煲 , 所以我一直没有去尝试重庆鸡公煲 , 不知道其味道如何 。
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对此 , 我特地网上查询各方面资料 , 大致确认了重庆鸡公煲的由来 。
相传 , 重庆鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡的结合 , 由一位叫“张重庆”的厨师创始而来 , 因此叫重庆鸡公煲 。
至于为何重庆鸡公煲如天女散花般几近开遍全国各大城市 , 却唯独不在重庆开店 , 尽管查遍了各地资料 , 还是未曾得到答案 。
【重庆鸡公煲是起源于重庆吗 为什么重庆鸡公煲不是重庆的】可能 , 重庆鸡公煲全国都有 , 却唯独重庆没有 , 只能将它归结为21世纪最为诡异奥秘的重庆生活未解之谜 。
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关于重庆人文、旅游资讯 , 有什么不清楚的 , 各位大可私信问我 。重庆是一座历史底蕴深厚 , 风景奇幻瑰美 , 而人民又热情好客的城市 , 欢迎大家来玩!
重庆鸡公煲是重庆的吗?重庆真的有重庆鸡公煲吗?关于 , 我找了很多资料 , 得出一些答案(未经科学考证 , 勿喷)
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