包菜和白菜的区别


1、产地不同:包菜原产于地中海地区 , 而白菜是我国本土蔬菜 , 原产于中国北方地区;2、种属不同:包菜是十字花科芸薹属种植物 , 白菜是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的变种;3、形态特征不同:包菜茎短缩 , 叶片椭圆 , 白菜主根较粗 , 叶片生于短缩茎上 。
包菜和白菜有哪些不同
【包菜和白菜的区别】1、产地不同
包菜又被称为卷心菜 , 原产于地中海地区 , 是甘蓝的变种 , 体型较远 , 吃起来口感香甜;白菜是我国本土蔬菜 , 原产于中国北方地区 , 在我国有较久的栽培历史 , 是由芸薹岩板而来 , 其叶球、莲座叶或花茎都可以食用 。
2、种属不同
包菜是十字花科芸薹属种植物 , 而白菜是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种 , 虽然二者同属于十字花科芸薹属 , 但是还是有一定区别的 。
3、形态特征不同
包菜是浅根系 , 茎短缩 , 叶片椭圆 , 颜色为绿色、深绿色或者是紫色 , 叶柄比较长 , 成型后整体呈扁圆形;白菜同样为浅根系 , 但是它主根较粗 , 侧根发达 , 叶片生于短缩茎上 , 呈莲座状 , 会开花 , 花色为蛋黄或者是黄色 。

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