白果是坚果类的一种,也就是我们平时所说的银杏果 。与其它食物一样,食用白果的时候也要避免相克食物 。那么,白果与哪些食物相克呢?食用白果有哪些禁忌呢?
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白果不能和什么一起吃
1、不宜和某些果、菜同吃,如西红柿`萝卜、山查、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等 。最佳零丁吃或和肉类烹调 。因胡萝卜含有分化酶,但是别的果菜中的维生素损失殆尽 。
2、白果还不可以和石榴、葡萄、青果以及柿子等水果一起吃的 。更不能和猪肉一起食用 。还有,也要和木耳分开食用 。
3、不可与鳗鱼同食,鳗鱼又被称作为白鳝,是一种比较常见的水产食品 。但是,在吃白果的过程中,千万不能够吃鳗鱼 。其原因是鳗鱼和白果都含有非常复杂的成分,一同吃下去会引起人体生化反应出现不正常的情况 。如果将这两种食物一起食用的话,就会引起软风这种疾病 。因此,大家在生活中一定要多加小心和注意 。
4、不可与阿斯匹林一起食用 。。一旦有人将白果和阿斯匹林这种药物一起食用的话,会将患者凝血的时间延长,从而出现血流不止的状况 。另外,刚刚手术后的病人和孕妇以及月经期的女性朋友都不能食用白果,不然也会造成血流不止的情况,从而令患者出现不适 。
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哪些人适宜吃白果
1、治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数 。
2、敛肺平喘,减少痰量:适用于咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒,偏热均可 。
3、收涩止带,除湿:用治白浊带下 。无论下元虚衰,白带清稀,或湿热下注、带下黄浊者,随症配伍,均可使用 。
4、祛痰定喘:用于治疗喘咳痰多,能消痰定喘 。
5、收敛除湿:可治疗赤白带下,小便白浊,小便频数、遗尿 。
6、治疗肺结核 用法:在中秋节前夕,将半青带黄的银杏(选取外表丝毫无损的大颗粒)摘下,不用水洗,亦不去柄,随即浸入生菜油内,浸满100天后即可使用 。每日早、中、晚各服1粒(小儿酌减),饭前服,视病情连服1~3个月 。
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哪些人不宜吃白果
一、儿童忌食白果
1、生食或炒食过量可致中毒,小儿误服中毒尤为常见 。
2、儿童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟后毒性降低,但一次食入量也不能过多 。5岁以下的幼儿应禁吃白果 。一般最好不要长期服用 。
二、有实邪者忌服
实邪,病因病理学名词,指人体受外邪侵袭,或因痰火、阏血、虫积、食积、水湿等阻滞所引起的实性证候,与虚证相对而言 。如面赤、气粗、痞块症结、肿胀、腹痛、便秘溲赤、舌苔厚腻、脉实大有力等 。
三、孕妇不宜吃白果
1、白果味甘,微苦、涩,性温,有小毒 。
2、白果含有一定量的氰甙,孕妇服后极易使胎儿神经受到毒害 。胎儿在母体内的分化取决于其神经的正常发育,所以很可能使正在发育的胚胎四肢部分受到伤害而出现畸形 。
3、过量食用白果,会出现发热、呕吐、腹泻、抽搐、肢体僵直、皮肤青紫、瞳孔散大,甚至昏迷不醒等中毒现象,因此不宜过量、过频食用,妇不宜食用 。
【白果有什么食用禁忌 白果有什么饮食禁忌】吃白果的禁忌
白果有什么饮食禁忌吗?白果营养丰富,其味甘、苦、涩,过多食用易引起腹泄 。下面小编为大家介绍下白果的一些饮食禁忌 。
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1、有实邪者忌服 。
2、生食或炒食过量可致中毒,小儿误服中毒尤为常见 。
3、不良反应或中毒:白果中毒,古代即有记载,近年来亦屡有报告 。大多发生在入秋白果成熟季节,因炒食或煮食过量所致 。生吃白果后,中毒现象出现在服后1~12小时,症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可因呼吸衰竭而死亡 。少数人则表现为感觉障碍、下肢瘫痪 。使用白果切不可过量 。服食白果制成的食品也应注意这点 。
白果的外种皮有毒,能刺激皮肤引起接触性皮炎、发疱 。有人接触还会出现过敏性皮炎 。以10岁以下小儿为多,成人偶亦有之 。中毒者服食量小儿自7粒至150粒,成人自40粒至300粒不等 。中毒出现的时间在食后1~12小时不等 。症状以中枢神经系统为主,表现为呕吐,昏迷,嗜睡,恐惧,惊厥,或神志呆钝,体温升高,呼吸困难,面色青紫,瞳孔缩小或散大,对光反应迟钝,及腹痛、腹泻等,白细胞总数及嗜中性粒细胞升高 。
少数病例并有末梢神经功能障碍表现,呈两下肢完全性弛缓性瘫痪或轻瘫,触痛觉均消失 。多数患者,经救治可获恢复,但也有少数因中毒重或抢救过迟而死亡 。一般认为引起中毒及中毒的轻重,与年龄大小、体质强弱及服食景的多少有密切关系 。年龄愈小中毒可能性愈大,中毒程度也愈重;服食量愈多,体质愈弱,则死亡率也愈高 。
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