如何做炒菜身上无油烟味 做饭一身油烟味怎么办
1、在烧菜的时候 ， 我们应当打开油烟机 ， 进行排烟 ， 以免厨房弄的乌烟瘴气 ， 油烟全粘在了身上 ， 一台好的油烟机 ， 炒菜时基本是看不到油烟的 。
2、除了油烟机 ， 还需要开窗或者开门通风 ， 空气流通后 ， 加上油烟机 ， 这样排烟更加快 ， 而且也不容易沾到衣服和头发上面 。
【如何做炒菜身上无油烟味 做饭一身油烟味怎么办】3、准备一身厨房衣物和帽子 ， 在做饭菜的时候更换厨房专用衣物 ， 这样可以防止你原有衣服的粘上油烟味 ， 毕竟厨房衣物和帽子清洗起来还是比较方便的 。
4、如果已经粘上油烟的衣物 ， 就应该拿到太阳底下 ， 通风处晾晒 ， 在晒的时候用力抖下衣物 ， 晾晒一会油烟味就会散去 。
5、弄的一身油烟味和你的做饭技术有这很大关系 ， 如果火候掌握不好 ， 油锅温度过高 ， 就非常容易产生烟气 ， 这样大量油烟来不及排出就会沾到衣物上 。而且烧菜时尽量选择少油 。
6、选材上面也有讲究 ， 你用的油品一定要选好一点的 ， 劣质油味道特别大 。另外炒菜锅也选择一种无烟锅 ， 现在市面上已经有很多这种锅子了 。
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