猪肠怎么储藏 储存猪肠的技巧
1、放在冰箱存放 。
2、步骤:猪大肠用醋食用盐清洗,开水稍微煮10秒即可,放凉后再用食用油涂匀,把猪大肠平铺放在不锈钢盘里,放冰箱冰冻里 。
3、1小时后猪大肠快要冻实的时候,把它打散,然后再冻,这样出来的大肠不会冻再一起,然后就可以用食品袋包装好继续放冰箱冰冻室保存,可保存3个月左右 。
【猪肠怎么储藏 储存猪肠的技巧】4、猪大肠在放入冰箱前一定要先将其清洗干净,否则会有一股很大怪味,导致冰箱内食物串味 。
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