柠檬皮糖怎么做好吃
【柠檬皮糖怎么做好吃】用料：柠檬皮450克、白砂糖60克、冰糖180克、水适量 。1、 柠檬皮切成6-8厘米的条 。2、 放入容器中 ， 加入冰糖 ， 腌制1-3小时 。3、 倒入锅中 ， 加入适量水 ， 用大火煮沸 。4、 待水沸腾后 ， 转小火 ， 继续熬煮至柠檬皮呈透明状 ， 且水分减少 。5、 水分变干时开始不断翻炒 。6、 直至完全无水分 ， 熄火 。7、 稍凉 ， 加入白糖 。8、 拌匀后食用 ， 或密封冷藏 。
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