麻雁的做法
麻雁的做法步骤如下：
1、准备食材麻雁、料酒、盐、生抽、姜片，葱、干辣椒、花椒、老抽 。
2、将麻雁肉洗干净，切成中等大小的块状，同时将过于肥厚的鸭皮剔下来 。
3、把切好的鸭肉放在碗里，加入料酒，盐，生抽，姜片，葱段，腌制20分钟 。
【麻雁的做法】4、把剔下来过于肥的鸭皮脂肪放入锅里，小火用铲子按压，压出鸭油 。
5、待鸭油出来完以后，盛出鸭皮，把干辣椒、花椒放在剩下的鸭油中，炒香 。
6、倒入腌制好的鸭肉翻炒熟，到老抽上色，将准备好的啤酒倒在锅中
推荐阅读
- 秘密基地怎么布置
- 蜜蜂的形态和特点是什么
- 哪些方面描写武夷山的美
- 形容风很大天又冷的成语
- 核桃中间的叫什么
- 兴奋的传导有什么特点
- 求男主很高冷的动漫
- 黄瓜的叶植物特征有哪些
- 6分之1的6表示什么含义
- 山东的公办三本有哪些