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【豌豆是豆重还是皮重】视情况而定,若豌豆生长的好,通常是豆重,但若是长的不好,通常只有豌豆外面的皮管,没有豌豆或者豌豆很小,这种就是皮比较重 。豌豆是豆科一年生攀援草本,高0.5-2米 。全株绿色,光滑无毛,被粉霜；叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿；小叶卵圆形；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；子房无毛,花柱扁；荚果肿胀,长椭圆形；种子圆形,青绿色,干后变为黄色；花期6-7月,果期为7-9月 。原产于数千年前的亚洲西部、地中海地区,是世界重要的栽培作物之一,种子及嫩荚、嫩苗均可食用 。
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