罗大伦的八珍糕如何做
【罗大伦的八珍糕如何做】药材:太子参、白术、茯苓、山药、薏苡仁、莲子肉、芡实、白扁豆、生山楂.、炒麦芽;
辅料:糯米面、大米面、白糖;
步骤:1、把药粉和糯米面、大米面、白糖一起放到容器中搅拌。
2、加温水搅拌下手和面中 , 最后和好面后 , 一定是均匀后盖上盖子醒面15分钟 。
3、上火开始蒸 , 把面团做成饼状 , 或者膏状都可以的 , 越小越好 , 这样能充分蒸熟它 。最少蒸20分钟 。
4、出锅 。
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