糯米排骨饭怎么做步骤详细
糯米排骨饭是一道以?肋小排、糯米为主料的菜肴 ， 制作简单 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 。糯米排骨饭的具体做法如下：
主料：大米150克 ， 糯米50克 ， 排骨100克 ， 香菇2朵 ， 油菜心3棵 ， 盐适量、油适量、酱油适量、姜适量、蒜适量 。
具体步骤：
1、排骨焯一下水 。
【糯米排骨饭怎么做步骤详细】2、大米和糯米洗净 ， 加水煮至七成熟 。
3、姜、蒜爆锅 ， 下排骨翻炒 ， 加酱油、盐烧至将熟 。
3、放入油菜心翻炒两下出锅浇在米饭上 ， 再一同煮熟即可 。
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