普洱茶的勐海味是什么
勐海味是一种正宗勐海普洱茶的代名词 , 只有勐海产、发酵、干仓的勐海熟茶才会被称之为勐海味 。
勐海味表现为滋味浓郁 , 苦甜回甘 , 后期能转化为迷人的木质甜香 。
勐海 , 素有“普洱茶圣地”的美誉 , 勐海茶品质优良 , 老班章、老曼峨便出自于勐海 。而用勐海制作的熟茶 , 人们都会给它一个特有的冠名“勐海味” 。
说来还有些神秘 , “勐海味”的起源有两种说法 , 一种是90年代末 , 对勐海茶厂出产的优质熟茶的专用品鉴用语 。
一种是2014年前后 , 为区别临沧、思茅发酵的熟茶味道做的一种区别背书 。虽然起源说法不一 , 但到今日“勐海味”代表着一种醇正的概念 , 即勐海茶发酵的品质熟茶 , 微微的水腥味 。
勐海味 , 即可以是一种味觉感受 , 也可以是一种“正宗”的代名词 。勐海味的形成 , 强调三大要素 , 勐海料 , 勐海发酵 , 勐海仓储 。
【普洱茶的勐海味是什么】即一款茶 , 要是勐海古茶鲜叶 , 并在勐海当地用当地制茶工艺发酵 , 并在当地干仓存储 , 方能给这款茶 , 冠名勐海味 。
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