酥炸玉米粒做法 怎么做酥炸玉米粒
1、食材：新鲜的玉米粒一盘、面粉半斤、牛奶一瓶、植物油小半桶、白砂糖小半包 。
2、玉米粒剥下来放入盆中 ， 倒入适量的牛奶 ， 再加入适量白砂糖 ， 都不要太多了 ， 尽量少一点 。然后将面粉倒入一个干净的空盆里面 ， 面粉可以放多点 。然后将刚才调好的玉米粒用漏斗捞出 ， 甩掉点水份就可以放到刚才准备好的面粉盆里面了 。然后让玉米充分的粘到面粉 。再拿个干净没水的漏斗将玉米粉捞出放在一旁做准备 。
3、将锅烧热 ， 倒入适量的油 ， 等油热了以后再将刚做好的玉米粒倒入锅中 ， 大火两三分钟就可转小火 ， 或炸至玉米粒金黄再转 ， 一定要看清楚 ， 因为油温过热会一下子就炸过头 。到时候就不好吃了 。
【酥炸玉米粒做法 怎么做酥炸玉米粒】4、将炸好的捞出放到盆里冷却 ， 在这个过程中可根据个人口味 ， 加入炼乳或都盐巴 ， 加入后搅拌均匀 ， 等稍冷会就可以食用了！
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