梅干菜馅饼怎么做
1、面团揉好 ， 盖保鲜膜入冰箱冷藏过夜 。梅干菜温水洗净泡20分钟至软 ， 切末 ， 榨菜切末 。少油炒香 ， 放点糖 。第二天冰箱取出面团 ， 回温十分钟 。
2、整成圆柱形 ， 均分8份 。
3、擀成中间厚四边薄的饼皮 ， 包馅儿 ， 包子造型 。
4、摁扁 。放入做好的馅 。
5、擀成椭圆形 。
6、平底锅少油 ， 两面煎透煎熟 。盖上锅盖 。
【梅干菜馅饼怎么做】7、做好了的馅饼 ， 放入盘中 ， 即可享用 。
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