用玉米粉做面条的技巧 玉米粉做面条方法介绍
1、食材：玉米面适量、面粉适量、漏勺一个 。
2、首先准备好磨好的玉米面放在盆里，加一克的精盐，搅拌均匀 。
3、再准备一个带孔的漏勺 。
4、用烧沸的开水一点点的往玉米面上浇，用筷子搅拌，就如同和饺子的面一样那样的和，把玉米面都烫熟，不能有一点干面的 。
5、然后用手揉成团，因为玉米面没有多少弹性，所以要借助于白面粉，边揉面团，边加白面粉，不要把面团弄得过硬，避免后面的程序很吃力 。
6、然后把揉好的面团分成四等份备用 。
7、之后锅里烧开水，放1克的食盐，目的是为了，小面条不粘锅，之后就把団好的玉米面放在漏勺上，漏勺要用背面，用手来回的蹭面，让面条从漏勺的小孔里漏到锅里，不能断火 。
8、上面的程序完成后，把锅里的面条烧开，然后盆里放凉水，把面条捞在盆中，过下水 。
【用玉米粉做面条的技巧 玉米粉做面条方法介绍】9、之后就可捞在碗中浇点卤子开吃了 。
推荐阅读
- 登飞来峰第三句哪个词用得好
- 尼龙线撒网能用多久
- 遵石环保公司促销员是做什么的
- 富士康越南数据线能用吗
- 大众车用s几级别的机油
- 香辣花蛤的做法
- 雄伟一般用来形容什么
- 磨光机使用方法 小型磨光机的使用方法和注意事项
- 松下dvcpro录像机使用说明 松下dvcpro录像机操作要点
- 用输液管怎么编挂件