木瓜减脂吃法,木瓜该怎样炒菜吃 _减脂

木瓜是一种蔬菜，它又是一种特殊的水果，并且还是一种减脂、开胃，防治多种疾病的良药。
那么作为一道减脂、开胃的私房菜，木瓜怎样吃最佳呢？
要知道怎样吃木瓜最佳，还要从木瓜的属性、木瓜的营养价值来入手，要了解木瓜所含的营养成分，药用功能，之后再来解析做法。

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木瓜可以当作水果吃，也可以当作蔬菜吃。一般当做水果，要吃成熟的木瓜，当做疏菜吃要用青木瓜。
木瓜还是一种药材，味酸性温，能降血压，平肝和胃，舒筋活络。木瓜中含有丰富的维生素C、木瓜碱、蛋白酶、还有十几种氨基酸和铁、钙等微量元素等。木瓜能净化血液，防治肝功能障碍，帮助消化，防癌，防治便秘。并且能够消除人体多余的脂肪，从而达到减肥减脂。

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因为木瓜能够分解肉质纤维，所以在煮牛肉不容易熟的时候，可以放适量的木瓜汁一起煮，这样牛肉就熟的非常块。木瓜味道清爽鲜美，用青木瓜和鸡肉一起炒、青木瓜和牛柳一起炒都非常好吃。并且能够减肥减脂。
下面分享我的木瓜减脂开胃菜，最佳的做法：
木瓜炒肉片

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材料：瘦肉一块切片，青木瓜半个，胡萝卜半根切片，葱姜蒜少许切片，盐味精，胡椒粉，料酒。
先把木瓜皮削掉，去籽，切片，撒上少许盐淹一会，挤出水以去涩味。
炒锅放油烧热，放葱姜蒜炝锅爆香，放入瘦肉片翻炒，放料酒，胡椒粉适量的盐翻炒，加适量的水，盖锅中小火一分钟。
开盖放入木瓜片，胡萝卜片翻炒，至木瓜呈现半透明状时撒上少许的味精翻炒出锅。
因为每个人的口味不同——众口难调吗。下面还有我的几种木瓜减脂开胃菜的做法：
木瓜鱼汤：