人体需要的六大营养素是什么
1、碳水化合物:是人体最主要的热量来源 , 参与许多生命活动 , 是细胞膜及不少组织的组成部分 , 维持正常的神经功能 , 促进脂肪 , 蛋白质在体内的代谢作用 。
2、油脂:是油和脂肪的统称 , 脂肪是人体内能量供应的重要的贮备形式 , 维持人体正常的生理功能支持 , 保护体内各种脏器 。
3、蛋白质:人体的重要组成成分 , 参与组织的更新和修复 , 调节人体的生理活动 , 增强抵抗力 , 蛋白质还产能 , 为儿童生长发育提供能源 , 故又是产能营养素 。
4、维生素:是维持人体正常生理功能必需的一类化合物 , 如某种维生素长期缺乏或不足 , 即可引起代谢紊乱 , 以及出现病理状态而形成维生素缺乏症 。
5、水:是人类赖以生存的重要条件 , 水可以转运生命必需的各种物质及排除体内不需要的代谢产物 , 促进体内的一切化学反应 , 关节滑液 , 呼吸道及胃肠道粘液均有良好的润滑作用 。
【人体需要的六大营养素是什么】6、无机盐:在细胞 , 人体中的含量很低 , 但是作用非常大 , 是人体组成的重要部分 。
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