正宗潮汕豆花做法 潮汕豆花做法分享
1、主料：豆腐4块、五花肉200g、腌鱿鱼3条、酱油2勺、淀粉1勺、水适量 。
2、将肉去皮切片 。腌鱿鱼冲一下外面的盐粒 。放上去一起剁碎 。剁成肉饼样的 。
【正宗潮汕豆花做法 潮汕豆花做法分享】3、豆腐用盐水浸泡片刻 ， 不容易烂 。
4、豆腐切半 ， 中间挖个缝 ， 缝的豆腐拿来跟肉混一起不会浪费 。
5、下油锅煎 ， 一定要热锅 。
6、煎到表皮金黄了翻面煎 ， 在翻面煎 。
7、加入水闷一下 ， 放生抽 ， 留点水加点水淀粉勾芡 ， 小心点出锅 ， 淋上汁 。
8、放入沙煲撒点芹菜末即可 。
推荐阅读
- 正宗的皮蛋豆腐怎么做
- 四川蒜蓉辣椒酱正宗做法 下面就分享给大家
- 正宗醋溜西葫芦制作方法 正宗醋溜西葫芦的做法
- 萝卜酸的做法 正宗萝卜酸怎么做
- 清蒸肉末冬瓜最正宗的做法
- 正宗艾叶糍粑做法 艾叶糍粑制作步骤
- 正宗大红袍是什么厂生产的
- 陕西名吃老鸹撒正宗的做法
- 麻哈椒辣豆腐的做法 推荐最为正宗的做法
- 牛油果意大利面最正宗的做法