腊肉煮熟了放多久不会坏

【腊肉煮熟了放多久不会坏】煮熟后的腊肉不宜长时间存放 , 尤其夏天在室温的条件下 , 很容易变质 , 所以建议及时食用 。腊肉作为肉制品 , 并非长久不坏 , 冬至以后 , 大寒以前制作的腊肉保存得最久且不易变味 。腊肉在常温下保存 , 农历三月以前味道是最正宗的时候 , 随着气温的升高 , 腊肉虽然肉质不变 , 但味会变得刺喉 。所以农历三月以后 , 腊肉就不能在常温下保存了 。最好的保存办法就是将腊肉洗净 , 用保鲜膜包好 , 放在冰箱的冷藏室 , 这样就可以长久保存 , 即使三年五年也不会变味 。

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