文章插图
1、干酵母加入牛奶中,夏天建议用冰牛奶 。酵母牛奶液加入到糖和低筋面粉,先用筷子搅拌成絮状,然后用手揉捏成团,在案板或者台面上揉搓成光滑的面团,没有大气孔,表面非常光滑的状态 。
2、无需醒发,在台面撒上少许面粉,把面团擀成长方形,在面片上刷少许的清水,一点点就好,把面片卷紧后,用刀切成三指宽的小圆柱,放入蒸锅,记得馒头底下要垫油纸或者蒸笼布防粘 。
【家庭最简单馒头做法大全】3、把馒头放进去发酵40分钟左右,具体看馒头的状态,开火蒸,水沸腾后开始计时中火8分钟,关火后虚蒸3分钟 。出锅,一蒸笼绵软牛奶馒头就做好了 。
推荐阅读
- 配偶有家庭暴力怎么解决
- 蒸出来的馒头吃起来为什么有酸味
- 家庭蛋糕的制作方法 具体的制作步骤怎样
- 最简单的织帽子方法
- 不锈钢怎么除锈最简单 简单快捷的办法
- 鸡蛋炒黑米馒头怎么做 鸡蛋炒黑米馒头如何做
- 腌蒜苔的最简单做法
- 猕猴桃干家庭怎么制作
- 熟馒头冷藏可以放几天
- 家庭小麦粉可以做什么吃