野味麂子肉怎么做好吃
【野味麂子肉怎么做好吃】将麂子肉切成小块；准备适量的大蒜 ， 斜切；辣椒和姜 ， 也斜切；把麂子肉在热水里捞一捞 ， 肉块变色即可 ， 沥去水分；热锅 ， 油热后 ， 下大蒜 ， 姜片爆炒出香后 ， 加入麂子肉 ， 加辣椒 ， 加料酒 ， 酱油 ， 盐 ， 味精 。略炒 ， 出锅装盘即可 。
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