洋葱炒鱼豆腐如何做 做洋葱炒鱼豆腐的窍门
1、材料：鱼豆腐一盘、紫洋葱一个、葱一根、盐半勺、生抽一勺、孜然粉一勺、花生油一勺 。
2、准备好所需食材 。
3、鱼豆腐切薄片，洋葱切细丝，葱切葱花 。
4、油五成热后，放入葱花炒香 。
5、放入鱼豆腐和洋葱，翻炒均匀 。
6、加少量生抽，半勺盐 。
7、放一勺孜然粉 。
8、加少量水 。
【洋葱炒鱼豆腐如何做 做洋葱炒鱼豆腐的窍门】9、翻炒均匀 。
10、最后收汁，使每片豆腐都均匀入味 。
11、出锅装盘 。
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