大的福鼎白茶好喝吗福鼎白茶好喝吗 _白茶

②同样的年份，等级越高的越好喝。
福鼎白茶分类等级：福鼎白茶分为寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针四类，白毫银针分为四个等级，太姥银针，米针，一级针，二级针，白牡丹分为四个等级，牡丹王，特级牡丹，一级牡丹，二级牡丹，贡眉和寿眉只有一个等级，主要依照年分区分，贡眉的叶片较小且含芽头，寿眉则叶片多，芽头稀少。
③详细介绍等级。因为通常情况下等级越高越好喝。
一、白毫银针
白毫银针全部是茶芽。白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。
白毫银针分为以下几个等级。
1.太姥银针
太姥银针是白毫银针中等级最高的，只有单芽制成。
2.米针
第一批采摘的叫头批针，也叫作米针、首日茶等。米针和太姥银针等级相差没有太多，同样是单芽采摘。
3.一级针
一级针等级比米针低一级，但总体来说，等级较高，带有些许小叶壳。
4.二级针
二级针芽头较为瘦小，小叶壳较多，叶片开始慢慢舒长。
二、白牡丹
白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成。
1.牡丹王
牡丹王是白牡丹中等级最高的，牡丹王叶片少，小叶壳多，芽头肥壮。可媲美最低等级的白毫银针。
2.特级牡丹
特级白牡丹和牡丹王相差无几，芽头和叶片有细微的差别。芽头白毫明显，大叶片少，小叶壳多。
3.一级牡丹
一级牡丹芽头较瘦小，叶片较多。但白毫特征依旧明显。
4.二级牡丹
叶片多，芽头少。虽然品级不高，但是香气更张扬，口感更醇厚。
三、贡眉
贡眉最初采用的原料是菜茶，菜茶就是最初的小白茶，用菜茶做的贡眉要求采摘一芽二三叶，要求含有白毫，但由于菜茶的量太少，贡眉也有用原料较差的大白茶制作。
优质贡眉毫心显而多，色泽翠绿，叶底匀整，汤色橙黄，为琥珀色，清澈透明，香气鲜纯，滋味醇爽。
四、寿眉
寿眉的原料采用的是低级的大白茶或者菜茶，制作工艺即白茶的制作工艺，并且取一芽三四叶经萎凋烘焙而成。
寿眉的外形其貌不扬，有人形容其为扫起来的落叶，以灰绿色为主，形状稍卷曲、自然美。
优质寿眉色泽翠绿，泡开后汤色橙黄或深黄，柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视呈红色，味醇爽，香鲜纯。
④年份方面还要注意有没有年份造假、催熟。等级方面如果是茶饼还要注意有没有拼茶，拼等级、拼年份。

文章插图

文章插图
一、福鼎白茶与云南白茶的区别

总的来说，福鼎白茶像江南女子，细腻，婉约；云南白茶像北方小伙大气奔放，具体区别可以从以下4个方面来看：

文章插图
福鼎白茶与云南白茶的区别
1、原料

福鼎白茶采用的是：福鼎大白茶和福鼎大毫茶、水仙为茶树品种，芽头肥壮，满披银毫。

文章插图
福鼎白茶与云南白茶的区别
云南白茶采用的是：以云南大叶种为主，大乔木，牙头比较小，叶片相对多，普洱古树原料制作而成的白茶，除了具备福鼎白茶的特点外，还保留了云南大叶种茶更为丰富的内涵物质，滋味更丰富浓郁，香气天然，更加的耐泡，基本上一泡一整天就够了。

文章插图
云南白茶
2、汤色

福鼎白茶：汤色淡黄明亮

文章插图
福鼎白茶
云南白茶：汤色黄亮

文章插图
云南白茶
3、香气

福鼎白茶：清香，带着花香，毫香比较细腻。

文章插图
福鼎白茶
云南白茶：香气浓郁，果香、花香，蜜香明显，带着热带雨林的芬芳。

文章插图
古树白茶特点
4、口感

福鼎白茶：清甜鲜爽。

文章插图
福鼎白茶与云南白茶共同点
云南白茶：清甜醇厚，茶汤入喉，干爽香醇不失厚重，回甘明显。

二、福鼎白茶与云南白茶共同点

都是采用白茶的工艺制作而成，茶叶采摘——萎凋——干燥三个步骤

萎凋有室内自然萎凋：品质最佳，但时间长，占用厂房面积大。
加温萎凋：降雨天气采用萎凋槽。
复式萎凋：室内自然萎凋与日光萎凋相结合。

文章插图
福鼎白茶好还是云南白茶好
先有福鼎白茶，再有云南白茶，同属于白茶类，在品鉴上各有优势，如果你喜欢清香、毫香的白茶可以选择福鼎白茶，尤其是福鼎的老白茶，年份更是云南古树白茶比不了的。云南古树白茶是后起之秀，年份上没有优势，但是耐泡度、滋味上的优势也是无可替代。白茶这一类，适宜一年四季品饮，福鼎白茶和云南白茶在南歌看来没有好坏之分，只是对于爱喝茶的人来说有些喜新厌旧的况味，有机会和条件可以不断的尝试不同的茶，也是一种体验。

文章插图
福鼎白茶好还是云南白茶好
古树白茶使用最自然的工艺，留住山野的气息，呈现大自然蕴含在每一片叶牙尖的能量，一杯好的古树茶是鲜叶与阳光的交融，是细节与品质的调和。

文章插图
福鼎白茶与云南白茶的区别
学着喝茶
日子可以继续繁忙而普通
【大的福鼎白茶好喝吗福鼎白茶好喝吗】但心一定会慢慢的精致

大的福鼎白茶好喝吗福鼎白茶好喝吗

推荐阅读

订台是啥意思

觼怎么读觼的拼音是什么

孕期准妈妈坚决不能做的9件傻事

生炒糯米饭制作方法生炒糯米饭制作方法简述

红包上结婚贺词怎么写结婚红包怎么写祝福语

结婚红包搞笑祝福语

你知道羌族乐器都是什么吗

5种不能吃无花果的人是哪些

深谙什么意思

形容老人头脑清醒的句子形容老人头脑清醒的句子有哪些

男性夜猫族如何健康吃夜宵

紫色雪地靴怎么搭配，紫色的靴子应该怎么搭配衣服

创意的由来

男生qq霸气冷酷个性签名大全最新高冷霸气十足个性签名

新年祝福语录美好的新春祝福语录

吃锅巴上火吗？锅巴的营养价值有哪些

求北方油条的制做方法急急

三星SDI收购汽车配件厂商Magna电池组业务

超能陆战队2怎么不拍了超能陆战队剧情简介

江南百景图同乡会馆在哪江南百景图同乡会馆的位置

大的福鼎白茶好喝吗 福鼎白茶好喝吗

推荐阅读

大的福鼎白茶好喝吗福鼎白茶好喝吗