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肉骨头是干垃圾 。肉骨头质地坚硬，难以被腐蚀，而且不易被直接粉碎，因此算作为干垃圾 。除此之外，榴莲壳、椰子壳等都属于干垃圾 。
干垃圾，即其它垃圾，是指除可回收物、有害垃圾、湿垃圾以外的其它生活废弃物 。干垃圾在投放的时候，需要沥干水分，面对难以辨识类别的生活垃圾都需要投入干垃圾容器内 。
很多人在扔肉骨头的时候，会将肉骨头当做厨余垃圾扔在湿垃圾的垃圾桶中，这是不对的 。湿垃圾中的厨余垃圾指的是可用于堆肥生物处理制成有机肥料，比如鸡骨头、鸭骨头以及鱼骨头等小骨头，而大骨头难以在自然的堆肥处理下经过腐蚀被分解为有机肥料，并且容易损坏湿垃圾末端的处理设备，因此只能算作干垃圾 。
我国目前实行的垃圾分类是按照“四分法”进行分类的，就是将垃圾分成可回收垃圾、有害垃圾、湿垃圾以及干垃圾 。在区分湿垃圾和干垃圾的时候，不能单纯根据垃圾的含水量以及垃圾的出处进行区分，需要根据垃圾是否为易腐蚀的生物质废弃物进行分辨 。
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