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夏至是二十四节气之一，这一天之后我国大部分地区开始升高，所以一定要注意防暑 。
夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，这个时候北半球的白昼时间达到最长，而且越往北越长 。
夏至之后，因为气温升高，所以在饮食上一定要多多注意 。可以多吃一些瓜类，这样可以及时补人体内的水分 。
多吃一些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑 。夏季可以多吃一些苦味蔬菜，比如丝瓜、苦瓜、黄瓜等，这类蔬菜可以帮助人体降温 。
夏季是人体疾病多发的季节，尤其是肠道传染病 。所以多吃一些“杀菌”的蔬菜也非常重要，比如大蒜、洋葱、韭菜等，这类蔬菜含有非常丰富的植物杀菌素，可以对各种真菌具有抑制作用 。
【夏至应该注意什么】夏季应该及时补充维生素，多吃一些维生素比较多的食物，比如西红柿、冬瓜、西瓜等 。补充水和无机盐，尤其是钾，这些都是对身体有利的元素 。
适量补充蛋白质也很重要，比如鱼类、瘦肉、蛋和豆类，这些都是优质的蛋白质，可以为身体提供能量 。
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