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【食品发热包怎么用】在使用自热火锅中的发热包时 ， 先将食物放进上层餐盒中 ， 再把发热包放进下层餐盒中 ， 加入适量冷水 ， 并将上层餐盒放置好后就可以了 。倒入冷水的时候 ， 水量以没过发热包为宜 ， 避免过量的水在加热的过程中发生迸溅 。
发热包中的主要成分是碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐 ， 生石灰 。
生石灰：学名氧化钙 ， 与水接触后经过化学反应会释放大量热量 ， 变成氢氧化钙 。而生石灰的这个遇水过程 ， 是发热包中热量的主要来源 。
硅藻土和活性炭：焙烧硅藻土和活性炭是化学药剂中典型的吸附剂 ， 疏松多孔的结构使得它们能够利于各种有效成分的附着 ， 从而达到充分与水接触并发生化学反应的效果 。
碳酸钠和氯化钙：碳酸钠和氯化钙属于化学盐分 ， 能够吸收深入发热包内部的微量水分 ， 防止生石灰在反应的过程中失效 。
铁粉和铝粉：与氧气反应会释放少许热量 ， 并与活性炭、水、盐分形成“原电池”效应 ， 实现对食材的持续加热 。
发热包在使用的时候 ， 释放的热量能够高达150度 。此时不要随意碰触 ， 避免被烫伤 。
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