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吃橘子是可以解酒的 。酒中的主要成分是乙醇，而橘子中含有丰富的柠檬酸等有机成分，有机酸可以和乙醇发生脂类反应，达到解酒的目的 。所以醉酒后食用一些橘子，可以帮助化解体内的酒精成分 。
橘子中还含有大量的维生素C，可以和酒中的酒精发生化学反应，将酒精分解成为尿液后排出体外，起到良好的解酒作用 。如果不想食用橘子，还可以将橘子榨成果汁饮用，在果汁中加入少量的食盐，不仅可以起到更好地解酒效果，还能缓解酒后头痛、乏力的症状 。
橘子中含有丰富的营养物质，适量的食用具有开胃理气、止渴润肺、养颜护肤以及促进排便的功效，但是不能大量食用，以免对身体健康造成一定的影响 。
过量食用橘子的危害：
引起结石：橘子中含有大量维生素C、柠檬酸及葡萄糖等营养物质，食用得当可以补益机体，起到提高肝脏解毒、加速胆固醇转化、防止动脉硬化以及增进食欲的作用 。但是食用过量会导致体内的草酸代谢会增多，引发尿结石，肾结石等疾病 。
上火：橘子性温，大量食用会使身体出现上火的现象，出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛以及大便秘结等症状 。
皮肤变黄：橘子中含有的大量的维生素C和柠檬酸，对人体具有排毒养颜、缓解疲劳的作用 。但维生素C具有感光性，过量食用会降低皮肤对紫外线的低于能力，使肤色变得暗沉 。而且橘子中还含有大量的胡萝卜素，胡萝卜素人体内会导致人体皮肤变黄，停食后即便会恢复 。
注意事项：
如果因为大量吃橘子导致肤色变黄，需要立即停止食用，大量饮水，并在一段时间内不食用含有胡萝卜素的食物，皮肤便会恢复正常 。
空腹的时候不能食用橘子 。橘子中的酸性物质会刺激胃粘膜，严重导致胃溃疡 。
